Att göra bröd kan gå snabbt, men det kan oxå ta tid... Jag satte fördegen på jäsning lördag morgon, på kvällen hade den jäst så mycket att jag kunde fortsätta. Sista jäsningen skedde på natten och på söndag morgon blev det rätt lyckade bröd med krispig yta och saftigt innankrom (om det nu heter så). Super att använda formen på bilden!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar